호불호가 있는 음식 중에 하나인 낫토! 콩을 삶아 발효시켜 만들고 끈적거리면서 특유의 향이 있죠 낫토는 단백질이 풍부하고 비타민 K 천연 프로바이오틱스와 이소플라본 섬유질 강력한 항산화 물질인 나토키나제 성분을 함유하고 있는데요 오늘은 낫토 효능에 대해서 알아보아요 낫토 효능 #면역력 이소플라본과 사포닌 성분을 풍부하게 함유하고 있고 장 건강에 도움을 줄 수 있는 유산균도 풍부하게 함유하고 있어 면역력이 도움을 줍니다. #다이어트 섬유질을 풍부하게 함유하고 있어 탄수화물 소화를 늦추고 포만감을 유지하여 체중 조절에 도움을 줍니다 #심혈관질환 예방 강력한 항산화 물질인 나토키나제를 함유하고 있어 혈전 생성을 억.......
처음 고수를 먹었을 때 특유의 향에 놀랐었던 기억이 있는데요 한 번 두 번 계속 먹다 보니 지금은 너무나도 좋아하는 음식이 되었어요 보통 쌀국수나 동남아 음식 먹을 때 곁들여만 드시는 분들 많이 계실 텐데 무생채에 곁들여서 겉절이로 고기 먹을 때 쌈채소와 곁들여 먹어도 너무 맛있더라고요 극강의 호불호를 까진 향신료인 고수 섬유질 비타민 항산화 마그네슘 칼슘 미네랄이 풍부해 당뇨 혈당 낮추는 음식 콜레스테롤 낮추는 음식이기도 한데요 오늘은 고수의 효능 알아보는 시간 가져볼게요 고수 효능 1. 당뇨 음식, 혈당 낮추는 음식 혈액 내 당을 제거하는 효소 활동을 촉진시켜 혈당을 감소하는 데 도움을 줄 주는 데 도움을 줄 수.......
봄이라 다양한 봄나물들을 쉽게 만나 볼 수 있는 요즘인데요 오늘은 과거 임금님 수라상에도 올랐던 귀한 나물로 알려진 어수리나물을 소개해 드리려고 합니다 식감과 특유 향이 입맛을 돋우는 어수리는 섬유질과 비타민, 사포닌, 칼슘 칼륨을 풍부하게 함유하고 있으며 어린순은 나물로 먹고 뿌리는 약재로 쓰일 정도로 버릴 게 없는 약초인데요 오늘은 칼슘이 풍부해 골다공증에 좋은 음식 중에 하나인 어수리나물 효능을 알아보고 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 어수리나물무침 레시피도 소개해 드릴게요 어수리나물 효능 1. 다양한 비타민과 항산화 성분이 풍부하게 함유하고 있어 신진대사를 원활하게 해주면 면역력 향상에 도움을 줄 수 있으.......