제네바

예나 지금이나 제네바의 상징은 제또 분수는 여전히 힘찬 물줄기를 뿜어내고 있군요. 저 물줄기를 만들어내기 위해 매달 나가는 전기요금이 어마어마하다고 들었습니다. 그런데 제네바가 자랑할 만한 관광자원이 많지 않다 보니 이거라도 돌려야 하는 상황인데... 아무튼 이곳 제네바에서 출발하는 항공편의 기내식을 만나보도록 하겠습니다. 이 기내식 사진을 보내주신 김 박사님이 탑승한 항공편은 바로 이 에페스(Efes) 맥주를 만드는 나라. 튀르키예의 항공사 터키항공의 TK1920편입니다. 스위스 현지 시간으로 저녁 6시 25분에 출발해서 이스탄불 공항에 밤 11시 45분에 도착하는 단거리 노선입니다. 약 3시간 20분 정도 소요가 되는데요. 그....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNjAyMTRfMjQ1/MDAxNzcxMDQ0MTIxMDI3.TRAnzR1TJPKQjT7F2tNzyv9pk7OS0bVpBjlmYPAEriUg.x4YVXP0FuNl95DcXgglUufX7EjhsZz3n2T0Wq1KFkOkg.PNG/%B1%E2%B3%BB%BD%C4_%285%29.png?type=s3" />

제가 약 12~13년 전에 방문했던 제네바 공항을 생각해 보면 지금의 제네바 공항은 참 좋아졌습니다. 예전의 제네바 공항은 규모가 작아서 마치 지방의 작은 공항 같은 느낌이 있었는데 지금은 공항의 확장공사가 끝난지 오래라 예전보다 규모가 커지고 그만큼 항공편의 수도 늘어났습니다. 사진 속 스크린을 보면 아시겠지만 거의 5~10분 간격으로 꾸준히 항공기가 이륙하고 있는 것을 알 수 있습니다. 이 사진들을 보내주신 김 박사님께서 이제 이곳에서 비행기를 타고 귀국길에 오릅니다. 아쉽게 스위스 제네바는 한국과 바로 연결되는 직항편이 없어요. 그래서 무조건 환승을 통해서 이동할 수밖에 없는데요. 참고로 현재 한국에서 스위스로 가....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTA3MjNfMzYg/MDAxNzUzMjMxNDcxNTYy.CM5nm-FxkREIgk6VF3tE3HAY1nkpEMVdpa-S6pPJS-Mg.gs8J34bPeUQPcW3kYk1zC_zbO1S1IwS0HMJujqvZYE4g.JPEG/%B8%DE%C0%CE_%B1%E2%B3%BB%BD%C4_2024.jpg?type=s3" />

스위스를 대표하는 음식하면 역시 퐁듀가 되겠습니다. 많은 분들이 여행으로 스위스를 방문하시면 반드시 퐁듀를 드시게 되죠. 음식의 이름은 퐁듀(Fondue)는 프랑스어 단어입니다. 이 퐁듀가 프랑스어권에서 탄생한 요리라는 것을 이 단어에서 알 수 있죠. 김 박사님이 계신 이곳 제네바를 포함해서 스위스 서부지역. 프랑스어권 지역이 이 퐁듀의 고장이라 할 수 있겠습니다. 이 퐁듀의 기원을 살펴보면 이 지역에서 겨울철에 남은 재료들을 모아서 끓여 만든 것이라고 하더군요. 즉 넓게 보면 우리의 섞어찌개와 부대찌개와 비슷하다고 할 수 있겠습니다. 그리고 이 퐁듀가 세계인들에게 알려지기 시작한 것은 그리 오래되지 않았다고 합니다....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTEwMDdfNDMg/MDAxNzU5ODE3NTk3MTEx.xEYVriCSzhXzjsMi0vXzgOEJBYfEnuoVEZHsaWyJHAcg.ZbzxxmdapfStYFqKzMqMmig3WyZx03TGOpoiYYsubEgg.JPEG/%B8%DE%C0%CE_%BF%A9%C7%E0_%C6%F7%BD%BA%C6%AE_-_%C0%CC%C5%BB%B8%AE%BE%C6_2024_%285%29.jpg?type=s3" />

이제 김 박사님의 제네바에서의 출장 기간이 거의 마무리되고 있습니다. 예정되었던 업무가 대부분 마무리된 후 인근의 식당을 찾아 동료들과 즐거운 시간을 보내고 계시는데요. 보기만 해도 맛있어 보이는 중화요리로 그동안 유럽 음식들만 먹느라 지쳤던 체력을 회복해 봅니다. 제네바는 스위스 서부의 중심 도시이지만 세계 외교의 중심 도시 역할도 하고 있습니다. 다양한 국제기구의 본부가 바로 이곳 제네바에 자리하고 있고 그래서 이 국제기구의 본부 건물들을 감상하는 것도 관광 코스 안에 포함이 되어 있습니다. 그래서 김 박사님께서는 식사를 마친 후 한 국제기구의 본부를 구경하기 위해서 이곳을 찾으셨는데요. 수많은 국기가 걸....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTEwMTNfMTg5/MDAxNzYwMzUwOTgwNDM3.fit6ELwiVqehz6ig0sYEj9YHm8KJFekYgwIidNE-HRMg.Cxm6sd4VKzrvwCxjwqrpv7Mznzcu5D0Wx02gp80o9XUg.JPEG/%B8%DE%C0%CE_%BF%A9%C7%E0_%C6%F7%BD%BA%C6%AE_-_%C0%CC%C5%BB%B8%AE%BE%C6_2024_%287%29.jpg?type=s3" />