[생계형 요리] 명란계란말이
어머님께서 명란을 주셔서 계란말이로 꿀꺽~~ 명란계란말이 재료 계란7알, 명란젓1개, 파, 고추 1. 명란손질 반 갈라서 칼로 쓱쓱 껍질과 알 분리 2. 파 & 고추 쫑쫑 고추생략 가능~ 3. 계란에 명란 - 파&고추 순서로 투하후 잘 섞어주기 명란계란말이는 첨인지라 짠맛이 얼마나 될지 몰라 계란 7개 준비 4. 약불에 기름 두른후 팬이 달아오르면 한겹씩 한겹씩 말기 옆구리는 세워서 익히기 완성!! 명란이 눈에 보이지는 않지만 먹으면 톡톡 씹히는 것이 맛나는구먼~ 계란 7개 간도 딱 맞고~ 담엔 명란이 눈에 보이게 만들어봐야겠음!
