한그릇요리

어머니께서 찌개 끓어먹으라고 #명란 을 한 통 주심 명란찌개는 한번도 안묵어봤는디~ 걍 두부만 넣고 끓이면 된다고 하셔서 도전! #명란찌개 재료 명란 2-3개, 무, 호박, 두부, 대파, 청양고추, 간마늘 1큰술, 멸치육수 1. 재료준비 무, 호박 나박 혹은 깍뚝썰기 대파, 청양고추 어슷썰기 명란은 숭덩숭덩 2. 육수에 무 투하 3. 무 적당히 우러나면 명란 & 간마늘 1큰술 투하 4. 명란 익어갈즈음 호박 투하 5. 마지막으로 두부투하 6. 모두 익으면 대파, 고추로 마무리 간을 보니 딱 맞아서 따로 간을 안해도 되는구먼 그냥 다 때려넣기만 하면되네 쉽구먼~ 맛도 있구~~ 또 해묵어야겠음~~

마트갔다가 발견한 #짜파게티만능소스 이런것도 있구나~ 했는데 남편이 어느새 카트에 담아옴 ㅋㅋ 직접 짜장밥까지 해주신다길래~ 난 땡큐요~~ ㅋㅋ 짜파게티 만능소스 짜장밥 재료 짜파게티 만능소스, 계란, 대파, 양파, 스팸, 고추가루 1. 대파, 양파, 스팸 잘게 잘라 준비 햄은 스팸슬라이스로 간단하게~~ 불광줌마 추천템 스팸슬라이스 넘 편해!!! 2. 계란 볶기 3. 파기름 내기 양파투하 스팸투하 짜장소스 투하 4. 밥투하 후 잘 비벼주기 손놀림 보소~ ㅋㅋ 5. 밥이 잘 섞어졌으면 불끄고 볶아두었던 계란 골고루 섞기 완성!!! 아!!! 고추가루!! 넣어야 훨~씬 맛있음!! 짜장밥 배달안시키고 해먹으니 나쁘지 않네!

#닭무국 #닭국 몸보신으로 뭘할까 하다가 삼계탕은 해묵었고 닭곰탕하려다가 살코기 해체하기 귀찮아서 얼마전 우연히 알게된 닭국 한번 해보기로~~!! 재료 닭볶음탕용 닭 1,200g, 무, 대파, 청경채(생략가능), 소금, 간마늘 2큰술, 후추, 멸치육수 무엇보다 재료가 무지 간단해서 좋구먼! 1. 닭 깨끗하게 씻은 후 끓는 물에 5분 데쳐 불순물 제거 2. 무 나박썰고 대파 큼직큼직하게 썰어 준비 3. 냉동해놓은 멸치육수에 닭 & 월계수 넣고 약 20분 끓이기 중간중간 불순물 제거해주기 한번 데쳤기 때문에 불순물 많이 안나옴 4. 무 투하 5. 무가 투명하지면 대파 투하 6. 마지막으로 청경채 투하 원래 레시피에는 청경채는 없지만 남편이 좋.......