어묵

삼겹살을 그냥 구워도 맛있지만, 이게 얼마 안되는 부위가 자꾸 냉동실을 굴러 다니네요. 그래서 냉장고 파먹기 도전해 보았습니다. 준비재료 : 삼겹살, 떡볶이떡, 어묵, 대파, 청양고추 양념장 : 간마늘 1스푼, 고추장 반스푼, 설탕 1.5스푼, 물엿 1스푼, 고춧가루 1스푼, 베트남고추 2개, 깨소금1스푼, 참치액 0.5스푼 * 양념장 때문에 애를 먹었는데, 여러번 해보니 이 비율이 가장 좋아요. 고추장 삼겹살 & 기름떡볶이 만드는 법 위의 양념장을 만들어 둡니다. 팬에 삼겹살을 먹기 좋게 구워요. 구워진 삼겹살을 팬의 바깥쪽으로 놓고, 팬의 가운데를 열어 둡니다. 뜨겁게 달구어진 팬의 가운데에 간장 2스푼을 부어요 간장을....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTA4MjdfMTA3/MDAxNzU2Mjg3NTcyNTQ1.Oeg92QP5tgBICGWStbEnRGxRFDvdBR1Jv7dXSwsGGlwg.j5wpwlUO-uEMjIHUPq2M8TmzuVpdlvs1U6P5JDf7fkog.JPEG/0827_%283%29%281%29.jpg?type=s3" />

오타루 카마에이 어묵공장 어묵 메뉴 맛있어요 안녕하세요~ 네이버 여행 인플루언서 고미리레입니다. 오타루 여행에서 맛있게 먹었던 음식 중 어묵을 빼놓을 수 없더라고요. 카마에이 어묵공장에서 만든 어묵을 즉석에서 먹으니 또 먹고 싶은 맛! 여러 오타루 기념품도 구입할 수 있어 꼭 한번 들러보시길 추천드리는 곳이랍니다. 그럼 오늘은 저와 일본 오타루로 함께 가보아요~ ^^ 오타루 카마에이 어묵공장 위치 오타루의 유명한 운하를 따라 큰길을 가다 보면 이렇게 카마에이 어묵 공장이 나와요. 현지인 관광객분들이 더 많이 계시는 곳이었는데요, 견학도 할 수 있고 어묵도 사 먹을 수 있다고 해서 들러보았습니다. 구글지도에서 카마에....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTA3MTZfMTAy/MDAxNzUyNjI5MTMxMjQy.R7-xSlbi6wLCtwBjnz_kB9J-ZDK84QWxm1vzwQw0kz8g.BmEELpFzcPgnODZZLtPnR8lzC0eOJLTnyv1Jt_zLXZEg.JPEG/%BF%C0%C5%B8%B7%E7_%C4%AB%B8%B6%BF%A1%C0%CC_%BE%EE%B9%AC%B0%F8%C0%E5_%BE%EE%B9%AC_%B8%DE%B4%BA_%B8%C0%C0%D6%BE%EE%BF%E4.jpg?type=s3" />

오뎅 아니고 '오덴'이 맞다. 테이블에 오뎅을 꽂아놓고 하나씩 빼먹는 '오뎅바'를 운영하는 곳이다. 오뎅과 어묵은 다르다. 생선을 으깨서 묵처럼 만든 건 어묵이고 오뎅은 어묵과 곤약 등 다양한 재료를 넣은 탕을 말한다. 즉, 어묵은 식재료, 오뎅은 요리 이름이다. 학교 앞 또는 시장에서 국물에 어묵을 빠뜨려놓은 것은 어묵이라고 불러도 되고 오뎅이라고 불러도 된다. 테이블 가운데에는 국물이 담긴 그릇이 빌트인 되어 있다. 그리고 거긴 오뎅국물이 따땃하게 데워져 있다. 오뎅을 주문하여 여기 넣어놓고 먹는 것이다. 제일 큰 컵은 오뎅 국물 용이다. 오뎅이 익으면 국물을 컵에 담고 오뎅을 꽂아서 먹는 개인용 그....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTAzMDdfMjA5/MDAxNzQxMzQyMzM5OTgx.c2nKvLbyOefUsmn7U2SILzSnTbtzEX_5FMjfZBRDUUkg.g_jQbAdOnKckQ_KHVI0CXtUPmrDlBuUb4_G5S7-2Assg.JPEG/P20250306_192918153_EDAAED24-A47D-4106-8C77-8B490DEC141E.jpg?type=s3" />

주말 아침, 창문을 열자 선선한 바람이 기분 좋게 스며들었다. 따뜻한 햇살 아래 가을이 깊어가는 날, 어디든 가벼운 나들이를 떠나고 싶었다. 목적지를 정하지 않고 차를 몰다 보니, 자연스럽게 향한 곳은 대전 만인산휴게소였다. 이곳은 단순한 휴게소라기보다 작은 여행지 같은 느낌이 든다. 높은 산세에 둘러싸여 공기가 맑고, 계절마다 다른 풍경을 선사한다. 그리고 이곳에 오면 꼭 먹어봐야 한다는 봉이호떡이 있다는 사실! 금산을 오갈때면 들르는 곳이다. 철판 위에서 지글지글 익어가는 호떡. 노릇하게 구워지는 모습만 봐도 군침이 돌았다. 호떡을 뒤집는 손길이 능숙하고, 기름에 튀겨지는 소리가 바삭한 식감을 예고하는 듯했다. 드....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTAzMjVfODcg/MDAxNzQyODY4MTkzODUw.W6lYA4mOMutDx60189EIH75q2TKmu_HhfUb_DW5fGl8g.0QxnUr4aLXbgGFFm6k9Br1gOGbKSRdFi7TkISXdmytIg.JPEG/IMG_6864.JPEG?type=s3" />

여행일: 2025.1.29.(수) 5박6일 후쿠오카 여행의 둘째날! 벳푸로 떠나기 전, 숙소였던 캐널시티에서 가까운 야나기바시 시장 구경갔다가 먹거리로 모찌, 어묵도 사먹고 재미난 시간을 보냈다 ^^" 일본 후쿠오카 여행 가볼만한곳 야나기바시 시장 먹거리 캐널시티에서 강가를 따라 15분정도 걸어서 도착한 야나기바시 시장! 강변따라 걸으니 금방 도착한 느낌이다 ^^" 하카타의 부엌이라고 불린다는 야나기바시 시장은 규모 자체가 그렇게 큰편은 아니었다. 매장 지도가 있어서 봤는데 색깔별로 어떤 매장인지 표시된거고 한글로도 함께 표기되어있다 ^^" 약 100미터 남짓한 길이의 시장에서는 생선 매장에서부터 어묵, 모찌 등 먹....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTAzMThfMjc3/MDAxNzQyMzA5NjU2OTAy.oH6M9brskxorNr6VRJTYd28EKEJB3sgVtz1GsHNtl3cg.Ls1S9o3gXwafrHz9qaLJBjnPGRmDHPsWCToibtlyKv8g.JPEG/100.jpg?type=s3" />