@ 소고기 계란장조림 만들기 계란장조림 레시피 계란장조림만들기 소고기장조림만들기 소고기장조림레시피 소고기장조림 황금레시피 © 윤스 여름이 다가오니 안되겠다 싶어 다이어트를 시작했어요. 아침, 점심은 밥으로 먹고 저녁은 오트밀을 먹기로 했는데요. 저녁을 가볍게 먹으면 아침은 든든히 먹어야지! 하면서 밑반찬으로 #장조림 만들었답니다. 향신 채소와 핏물 뺀 홍두깨살 넣어 30~40분 정도 푹 삶아주는데요. 육수와 고기를 분리해 주고요. 부드럽게 삶은 홍두깨살은 결대로 쭉쭉 찢어주고 완숙으로 삶은 달걀과 함께 진간장, 설탕, 조청, 맛술, 육수 넣어 15분 정도 조려주면 단짠단짠 맛있게 완성된답니다. 골라먹는 즐거움도 있도.......
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