[생계형 요리] 오꼬노미야끼
집에 양배추가 많아서 어떻게 소진할까 고민하다가 불광줌마가 집에서 오꼬노미야끼를 만들어 먹는다는 이야기를 했던 기억이 나서 도전해보기로!!! #오꼬노미야끼 재료 양배추, 계란2알, 가쓰오부시, 새우, 햄, 대파조금, 계란, 부침가루 2-3큰술, 마요네즈, 돈까스소스(혹은 오꼬노미야끼 소스) 재료 준비해놓고 1. 양배추 꼼꼼히 씻어 채썰고, 파 송송, 햄 적당한 크기로 컷팅 부침가루 아주 묽게 개어놓기 2. 물기뺀 양배추에 계란 두개 투하해 잘 섞어주기 3. 달궈진 팬에 양배추 도톰하게 올리기 & 남는 자리에 새우 익히기 양이 많으면 먼저 새우 익혀서 빼놓은 다음 시작하는게 편할 수도 ㅎ 4. 새우가 익으면 양배추 위로 올리고 그.......
