부산어묵

1930~40년에 태어나신 할아버지, 할머니 세대에게서 어묵이란 일본인들만 즐기는 고급 요리이고요. 1950~60년생들에게는 배고픔을 달래던 소울푸드이며, 1970~80년생에는 추운 겨울을 달래 줄 간식이기도 하였습니다. 90년 이후 생들에겐 밥상 위에 흔히 올라오는 밥반찬이기도 한데요. 그렇다면 진짜 일본인들이 즐겼을만한 프리미엄 어묵이란 무엇일까? 1%가 즐기는 진짜 부산 수제어묵을 보여드리고자 합니다. 바로 <장우손부산어묵>입니다. 그냥 한눈에 보아도 마트에서 파는 일반적인 어묵과는 비주얼부터 다릅니다. 내용물이 상당히 충실하고 기름에 찌든 어묵이 아님을 알 수 있습니다. 정말 프리미엄 어묵이구나라는 걸 한 눈에 느.......

안녕하세요. 택사마입니다. 캠핑을 갈 때마다 캠핑장음식 메뉴 선택을 항상 고민하는데요. 특히 주말마다 캠핑을 가다 보니 매번 고민을 하는 거 같습니다. 그런데 얼마 전 원주에서 캠핑 페스티벌에 참석하여 웰컴 선물로 받은 음식이 있었는데요. 장우손 부산어묵 그리고 장우네 빨간 떡볶이를 받았는데 정말 맛있더라고요. 왜 어묵은 부산어묵이라고 하는지 바로 느낄 수가 있고요. 특히 오늘 소개하는 장우손 부산 수제어묵은 부산 깡통 시장에 본점을 두고 있고 삼성 이재용 회장이 방문하여 너무 맛있게 먹은 모습 그리고 너무 맛있다며 직원들에게 선물까지 했다고 할 정도로 유명한 곳이었는데 제가 직접 맛을 보니 액션이 아니었다는 것.......

안녕하세요. 오늘은 캠핑간식 및 먹거리로 즐기기 좋은 장우손 부산어묵과 빨간 떡볶이 캠핑 밀키트를 소개드리려고 합니다. 지난 원주에서 열였던 오페스타에서 웰컴선물로 한아름 받아 즐겨봤는데 왜 부산어묵 부산어묵 하는지 알겠더라고요. 또한, 부산 깡통 시장에 본점을 두고 있으며 삼성 이재용회장이 방문해서 맛있게 먹고 직원들에게 선물했다는 부분도 인기를 끌고 있는 하나의 이유~!! 그래도 맛이 없다면 그 인기는 거품일겁니다...!! 원주 매봉힐링캠핑방에서 열렸던 오페스타 더 크리에이터 행사때 받은 캠핑먹거리로 장우손 부산어묵, 어묵바, 빨간 떡볶이에 어묵전까지 간단하게 조리 가능한 캠핑밀키트 제품들입니다. 어묵바는.......

안녕하세요^^ 웹디입니다. 오늘은 지난 오페스타 더 크레에이터 패스티벌에서 웰컴선물로 받은 장우손 부산어묵 캠핑밀키트 세트를 소개해 드리도록 하겠습니다. 부산수제어묵으로 최든 장우손어묵이 뜨고 있는데요. 부산 깡통시장에 본점을 두고 있는 부산수제어묵으로 삼성 이재용회장이 방문하여 맛나게 어묵을 먹고있는 모습과 직원들에게 어묵을 선물했다는 점이 알려졌기 때문입니다. 그래서 이재용 부산수제어묵으로도 많이 알려져 있는데요. 사실은 물에 데치기만 어묵 본연의 깊은맛을 느낄 수 있는 3대가 이어온 원조 어묵이기 때문입니다. 오페스타 더 크레에이터 패스티벌 때 웰컴선물로 다양한 장우손 부산어묵 캠핑먹거리를 받았습.......