전라북도 군산시 중앙로 1가에 있는 현존하는 대한민국의 가장 오래된 빵집이다. 전라남도 순천시에서 1928년 일제강점기 일본인에 의해 문을 열어 광복 후 한국인에 의해 인수되어 3대째 명맥을 이어오고 있는 '화월당' 과 더불어, 대한민국에 보기 드문 먹거리 관련 백년 기업 중 한 곳으로 꼽힌다. '화월당'의 경우는 개업 당시의 상호가 그대로 현재까지 이어져 오고 있기 때문에, 그 시작을 1928년으로 기산 하고 있다. 반면 '이성당'은 광복 후 한국인에게 인수되는 과정에서 상호를 '이즈모야 ( 出雲屋 ) '에서 '이성당 ( 李姓堂 ) '으로 바꾸면서 그 시작을 광복 시점인 1945년으로 기산 하고 있다. '이즈모야' 때부터 헤아린다면 1906년 이래 110년 째가 되는 셈. 또한 대전광역시의 성심당, 안동시의 맘모스 제과와 더불어 전국 3대 빵집으로 일컫는 사람들도 종종 있다.
군산 본점 ( 본관 ( 기존 이성당 점포 ) / 신관 ( 2016년 12월 22일 오픈, 카페 운영 중심 ) 별도 운영중 ) 이외에도 현재 총 5곳 ( 수도권 4곳: 서울 3개, 용인 1개 / 비 수도권: 천안 1개 ) 의 공식적인 분점이 있다. 서울특별시 송파구 롯데백화점 잠실점 B1 ( 지하 1층: 테이크아웃 중심 운영 ) 과 롯데월드몰 지상 6층 카페 ( 카페 중심 운영 ) , 서초구 서초동 양재역 인근의 햇쌀마루, 윈도우베이커리: 이성당 자녀가 서울 잠실의 공식 분점 3곳이 출범하기 전에 이성당의 계열사인 대두식품이 보유한 쌀가루 제품 서브 브랜드인 '햇쌀마루' 브랜드로 쌀빵을 선보인 곳. 이성당이라는 이름으로 오픈 하지 않아서 비공식 분점으로 알려졌으나, 본점에서 이성당 분점으로 소개한 바 있어서 공식 분점으로 분류되었다. 용인시 수지구의 롯데몰 수지 B1F ( 지하 1층 ) 푸드 에비뉴 23 ( Food Avenue 23 ) 에도 입점 하고 있다. 수도권인 경기도를 제외한 비 수도권 분점으로는 충청남도 천안시 신세계백화점 충청점 B관 4층 야우리 푸드스트리트에 있다. 수도권 분점 4곳에 비해, 천안점의 매장 규모나 메뉴 구성은 본점인 군산점에 []
