들깨 무나물볶음 만드는법 들깨 무나물 만드는 법 무우나물볶음 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 무요리로 무우나물 만들기는 겨울에 즐겨 만들어 먹게 돼요. 무가 맛있는 계절이기도 하고, 부드럽게 만들면 맛이 좋거든요. 겨울이면 엄마가 즐겨 만들어 주셨던 나물 반찬이라 친근하기도 해요. 이번에는 보름나물로 만들어서 고소한 풍미를 더해주기 위해 들깨가루를 넣고 만들었더니 고소함 뿜뿜~~! 무는 냄비에 달달 볶으면 한참을 볶아주어야 하고, 속까지 부드럽게 익지 않아서 살캉하니 물이나 육수를 넣고 김으로 익혀보세요. 그러면 만드는 과정도 훨씬 쉽고 부드럽게 드실 수 있어요. * 재료 * 무채 250g, 다진 마늘 0.5큰술, 대파 1.......
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