[생계형 요리] 청경채나물된장무침
밀페유나베 해먹고 청경채가 꽤 남아서 뭘해먹을까 검색하도 괜찮은 반찬 발견! 해보자~~ #청경채나물된장무침 재료 청경채, 된장 1큰술, 소금 조금, 파, 청양고추, 간마늘, 참기름 1큰술, 고추가루조금, 간깨 1. 청경채 깨끗이 씻어서 소금물에 30초 데친 후 찬물 샤워 채반에 받쳐 물기 빼주기 2. 파 & 고추 송송 3. 간마늘, 된장 1큰술, 참기름 1큰술, 고추가루조금 넣고 조물 조물 된장 뭉치지 않게 고루고루 펴주기 4. 마지막에 깨 송송 완성!! 아삭하니 수분기 가득한 청경채에 구수한 된장맛이 살짝~ 이거 괜찮구먼~!!
