비건빵

서울 성동구 뚝섬 지역을 기반으로 활동하는 지역 협동조합인 뚝섬협동조합을 아시나요? 뚝섬협동조합에서는 지역 주문들이 공동으로 운영하며 지속 가능한 발전을 도모하며 뚝섬 지역의 특성을 살리 수 있는 프로젝트와 소상공인들이 함께 성장하며 지속 가능한 가치를 추구하는 활동을 하게 된다고 합니다 뚝섬협동조합 첫 특화상품 국내산 비건 통밀빵 뚝빵 언제부터인가 건강과 환경을 생각하는 비건 트렌드가 확산되면서 저 또한 단순 히 입에서만 즐거운 빵이 아닌 영양과 건강까지 챙길 수 있는 빵을 찾아서 먹고 있는데요 국내산 재료로 만든 비건 통밀빵인 뚝빵을 선보인다고 하니 반가운 소식이 아닐 수 없네요 뚝빵은 어떻게 만들어질.......

모도리베이커리는 의정부 민락동에 위치하고 있는 당일생산, 당일판매를 엄격히 준수하고 있는 베이커리 전문점입니다. 모도리는 빈틈없이 아주 야무진 사람이라는 우리나라 말이라고 하네요 달다구리한빵말고 호밀빵을 먹어주어야 하는데 잘 안사지게 되는게 사실인데 당뇨인 건강생각해서 비건빵이라 하여 맛보기로 합니다. 모도리베이커리 호밀빵은 독일산 호밀가루를 사용하여 만들었다고 하네요 그래서 그런지 참 향긋 하더라고요 건과일로 만든 천연 발효종빵이라 풍미가 더 좋고 소화가 잘되어서 누구나 부담없이 먹을 수 있어요 그래서 그런지 밀가루빵먹으면 엄청 속쓰린 역류성식도염 환자인데 이거 먹으니 속쓰림이 없어서 좋더라고요.......