서리태

올해 유난히 음식을 먹으면 쉽게 졸리고 피로함을 느끼는거 같아서 친구에게 이야기하니 저보고 당스파이크 아니냐며 계속 걱정을 하더라고요 인터넷을 보니 식사를 하기 전, 야채를 먼저 섭취하거나 식이섬유, 단백질을 먼저 섭취하라고 하던데 요즈음 아침에 눈뜨면 물과 그리고 서리태 콩물두유를 먹고 있어요 혈당 다이어트에도 도움이 될 것 같아 시작한 습관인데 각각 포장이 되어 있고 작년부터 구입해서 내돈내산 먹고 있는데 당이 없다보니 저희 어린 조카도 너무나 좋아하더라고요! 후유아 서리태 콩물두유 처음에 구매할 땐 반신반의하며 30개 정도 구매했다가 정말 콩을 갈아서 먹는 맛이라 보통 시중에 나와있는 제품들과 전혀 다른.......

나이가 드니 자연스럽게 건강에 관심이 많아지면서 건강하게 먹어보려고 노력하고 있어요. 한식에 빠질 수 없는 것이 밥이잖아요 귀리 팥 조 수수 보리 현미 찹쌀 흑미 등을 계절에 따라 1-3가지를 섞어 잡곡밥으로 만들어 먹으려니 잡곡밥 만드는 게 은근히 또 어렵더라고요 우연히 정희원 교수의 기사를 읽게 되었는데요 기사를 읽고 잡곡밥을 더 선호하게 되었어요. 그런데 햇반에 잡곡밥이 무려 17 종이나 있다고 해서. 바로 이거다 싶었네요 ‘맛있는 잡곡밥은 밥통에 없다. 맛있는 잡곡은 햇반에 있다’ 잡곡밥을 만들어 먹다 보면 잡곡의 종류나 상태에 따라 물양 조절에 실패하면 밥이 설익거나 죽밥이 되는 경우가 종종 생기기도 하고 불.......