베트남고추

요즘 마른오징어가보다 냉동오징어가 저렴한 편이라, 냉동오징어로 술안주 만들어 보았습니다. 주말 맥주 안주로 딱이예요. 준비재료 냉동오징어, 버터, 식용유, 설탕1.5스푼, 맛소금 0.5스푼, 간마늘 1스푼 잘게 부순 베트남고추, 파슬리가루 만드는 방법 팬에 식용유와 버터를 섞어서 녹여요 간마늘 1스푼을 넣어 향을 냅니다. 오징어에 칼집을 넣고 팬에 넣어서 튀기듯 구워요 설탕 1.5스푼을 둘러요 맛소금 반스푼을 둘러요 앞뒤로 뒤집어가며 양념이 고루 베이게 해줍니다. 잘게 부순 베트남 고추를 뿌려요 파슬리 가루는 선택사항 달구어진 팬에 식용유를 두릅니다. 그리고 버터를 넣어요. 버터만 넣으면 버터가 쉽게 타니까요. ....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTA4MjFfMjIw/MDAxNzU1NzU2MDAzNDQ0.OfS_SX7QRVO2LU1RU81DPF8Suydgj_hdNCYIsce5BFkg.RRXJ3dWVUW_ZFq8fNPdAnnGk4etiOyBDhND8FIvJJvEg.JPEG/0821%2820%29.jpg?type=s3" />