#라따뚜이 #라따뚜이 #라따뚜이만들기 #치즈라따뚜이 #라따뚜이레시피 #토마토소스 #토마토소스요리 '라따뚜이'라는 귀여운 이름의 요리가 있어요. 이 요리는 쥐요리사의 이야기인 같은 이름의 영화에서 나온건데요. 실제로는 프랑스의 프로방스 지역에서 즐겨먹던 채소 스튜의 이름이라고 합니다. 프랑스 가정식 요리 정도로 보심될 것 같아요. 우리의 가정식 요리들도 가만보면 소박하면서도 맛있는것들이 많은 것처럼 그들의 가정식도 그런 것 같아요. 라따뚜이는 뭔가 소박한 것 같으면서도 색다른 느낌의 맛이 있는 그런 요리랍니다. 주재료는 호박, 토마토, 가지에요. 이 세 가지를 비슷한 두께로 썰어서 가지런하게 배열한 후 토.......
Continue reading ...