#에그인헬레시피 #에그인헬간단레시피 #간단에그인헬 #샥슈카 #샥슈카만들기 #토마토소스 #토마토소스요리 #에그인헬 아랍어로 "샥슈카"라고 불리는 요리가 바로 "에그인헬"이에요. 지옥불에 떨어진 듯한 모양을 하고 있다고 해서 이름지어졌다고 하는데요. 붉은 색의 토마토소스에 계란이 들어가니 어찌보면 그렇게 보이기도 해요. 우리는 다소 생소한 느낌의 요리지만 중동지역에서는 아침식으로 먹는다고 해요. 기본 토마토소스에 다양한 채소류들을 넣고, 마지막에 계란을 올려주는 요리랍니다. 만드는 과정 자체는 어렵지 않고, 들어가는 채소들이나 다른 부재료들도 선택사항이라 간단하게 만들 수도 있는 레시피에요.......
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