간단한 오이피클만들기 백종원 오이피클 만드는 법 피클만드는법 양파 오이피클 피클만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 채소를 소금, 설탕, 식초 등의 재료를 끓여서 만든 단촛물에 절여서 만드는 피클은 오이를 비롯하여 무, 파프리카, 양배추, 양파, 당근 등 다양한 식재료로 만들 수 있죠. 그 중에서도 아삭아삭 만나보는 오이가 제철이기도 하고, 마침 작년에 담근 오이피클을 다 맛보고 만들어야지 하던 찰나에 로컬매장에서 맛있게 생긴 오이가격이 착하길래 바로 만들었답니다. 피클 소스 만드는 방법만 케치한다면 요리 초보들도 따라서 만들기 손쉬운 레시피랍니다. 피클을 만들 때 필요한 재료로 <피클링스파이스>를 빼놓을.......
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