라마잔

제가 보기에는 이스탄불 여행의 절반 정도는 먹는 게 차지하는 것 같습니다. 튀르키예가 워낙 맛있는 음식이 많은 나라이다 보니 먹다가 여행이 끝나는 느낌이에요. 이렇게 이스탄불에 맛있는 음식이 많은 이유는 제 생각으로는 이곳이 유럽과 아시아를 잇는 지역이라 두 대륙의 음식 문화가 서로 연결이 되어있고 튀르키예가 워낙 크고 비옥한 땅을 가지고 있다 보니 다양하고 풍부한 식재료를 쉽게 구할 수 있기 때문이라고 봅니다. 우리가 이 식재료들을 만날 수 있는 장소는? 바로 시장이죠. 저는 스파이스 바자르(Spice Bazaar)라는 애칭을 가지고 있는 향신료 전문 전통시장인 므스르 차르슈(Mısır Çarşısı)를 찾았습니다. 이곳은 스....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTExMjBfMTAy/MDAxNzYzNTkzMzM2MTg1.VOfRIqSCT8Td-t6OVSzpEOqk2ZrjAoHjnaIqrpP2mCUg.Cj8ouQ4p39KlJ-1Bf6Dm5t1nRAxyUT-Lrrpshv5hxCYg.JPEG/%B8%DE%C0%CE_%BF%A9%C7%E0_%C6%F7%BD%BA%C6%AE_-_%C6%A2%B8%A3%C5%B0%BF%B9_2025_%288%29.jpg?type=s3" />