스파이스 바자르

이스탄불 여행은 절반이 모스크 구경, 절반이 시장 구경이라는 얘기가 있습니다. 그만큼 이스탄불에 모스크와 시장이 많다는 얘기죠. 아무래도 이스탄불의 인구가 워낙 많다 보니 인구만큼 모스크와 시장이 늘어났다고 보시면 되겠습니다. 제가 몇 년 전에 타이완의 타이베이를 방문했을 때 온 동네 시장 구경하느라 바빴던 기억이 있는데, 이곳 이스탄불도 사정이 비슷합니다. ㅎㅎㅎ 워낙 오래전부터 시장이 많았던 곳이고 그래서 역사가 깊은 시장들도 꽤 많습니다. 제가 방문하고 있는 므스르 차르슈 역시 마찬가지죠. 수백 년의 역사를 가지고 있는 이 시장은 '스파이스 바자르'라는 애칭에 걸맞게 정말 다양한 향신료들을 판매하....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTExMjFfMTEw/MDAxNzYzNjc5MzQzODc3.HPakbNvQ9wHRA5Uv760gKKkdmowSVaEal0XTyARJYUYg.icfjHb4nORTyIj8QDt-Ny3BBW_w6jabh1GG4n3P7SDMg.JPEG/%B8%DE%C0%CE_%BF%A9%C7%E0_%C6%F7%BD%BA%C6%AE_-_%C6%A2%B8%A3%C5%B0%BF%B9_2025_%289%29.jpg?type=s3" />

제가 보기에는 이스탄불 여행의 절반 정도는 먹는 게 차지하는 것 같습니다. 튀르키예가 워낙 맛있는 음식이 많은 나라이다 보니 먹다가 여행이 끝나는 느낌이에요. 이렇게 이스탄불에 맛있는 음식이 많은 이유는 제 생각으로는 이곳이 유럽과 아시아를 잇는 지역이라 두 대륙의 음식 문화가 서로 연결이 되어있고 튀르키예가 워낙 크고 비옥한 땅을 가지고 있다 보니 다양하고 풍부한 식재료를 쉽게 구할 수 있기 때문이라고 봅니다. 우리가 이 식재료들을 만날 수 있는 장소는? 바로 시장이죠. 저는 스파이스 바자르(Spice Bazaar)라는 애칭을 가지고 있는 향신료 전문 전통시장인 므스르 차르슈(Mısır Çarşısı)를 찾았습니다. 이곳은 스....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTExMjBfMTAy/MDAxNzYzNTkzMzM2MTg1.VOfRIqSCT8Td-t6OVSzpEOqk2ZrjAoHjnaIqrpP2mCUg.Cj8ouQ4p39KlJ-1Bf6Dm5t1nRAxyUT-Lrrpshv5hxCYg.JPEG/%B8%DE%C0%CE_%BF%A9%C7%E0_%C6%F7%BD%BA%C6%AE_-_%C6%A2%B8%A3%C5%B0%BF%B9_2025_%288%29.jpg?type=s3" />