갑오징어

쭈꾸미 낚시 시즌 시작! 쭈꾸미 낚시 철이 돌아왔습니다. 어제 다녀와 보니 아직은 사이즈가 조금 작더라고요. 9월 말쯤이면 지금보다 훨씬 커지지 않을까 기대됩니다. 초보에게 어려운 손맛 쭈꾸미가 작다 보니 낚싯대에 걸렸는지 아닌지 감 잡기가 쉽지 않습니다. 특히 초보 낚시꾼이라면 더더욱 그렇죠. (저도 초보라 공감합니다 ㅎㅎ) 이럴 땐 쭈꾸미가 좋아하는 *에기(미끼)*를 사용하면 도움이 됩니다. 에기 사용 전 체크! 천으로 씌워진 에기는 처음에 공기층이 남아있기 때문에 물에 담가 손으로 꾹꾹 눌러 공기를 빼줘야 한다고 해요. 저는 이번에 몰라서 그냥 사용했지만, 다음번에는 꼭 공기층을 제거하고 시작해야겠습니다. STAY EGI....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTA5MDNfMjYw/MDAxNzU2OTAyMjk0NDYx.tuEEKXl7S6aBZJIXsEBhhDTIMf9e7_fNXlean5GtIEAg.lK7ZP3NtgKSk4BDn2EtUlr2zGTjdH0lGYDE00FcHS2kg.JPEG/20250903_122654.jpg?type=s3" />

갑오징어로 탕수육을 만든대서 찾아왔다. 새 건물에 새 간판 같은데 무려 since가 1984년이라고 한다. 업력이 40년 넘었다고? 식당 오픈은 10시 반. 주말 11시쯤 방문했는데 벌써부터 주차장은 거의 만차다. 2명 왔으니 짜장 하나 짬뽕 하나 갑오징어 탕수육 하나를 주문했다. 셋 다 가격 좀 치네. 갑오징어는 가격도 갑이다. 일반 오징어보다 어획량이 적어서 3~5배 비싼 식재료라고 한다. 음식은 엄청 빨리 나온다. 주문하고 3분 이내에 3개의 메뉴가 모두 나왔다. 속전속결 시스템 죽여주네. 여기서 잠깐 토막 상식. 우리가 보통 알고 있는 오징어는 사실 오징어가 아닌 꼴뚜기의 일종이다. 보통 살오징어라 부르기도 하지만 엄연히 '피....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNTA4MTdfOTMg/MDAxNzU1NDQyNjcyODQ4.m3XrRtKr4i9eBp0SJcNUg3sOBoihVBjG17_-RCt31uAg.Uex3Y2NehtXcIIDxEsTcqv-mdsp1HqG2lwVfnM8oPeMg.JPEG/P20250817_110754109_41C62127-6097-4D58-8FF5-9B9E6DFEC913.jpg?type=s3" />

갑오징어는 오징어보다 다리가 짧은 외형을 가지고 있으며 일반 오징어보다 어획량이 적어서 3~5배 비싼 식재료이기도 하다. 그래도 살이 두텁고 묵직한 식감은 일반 오징어보다 월등하다. 실제는 갑오징어가 오징어이고 우리가 흔이 아는 삼각형+삼각형+긴다리10개인 생물은 살오징어 또는 피둥어꼴뚜기라고 한단다. 원조 갑오징어가 이름을 빼앗긴 것이다. 북한에서는 아직 갑오징어를 오징어라 부른다고 한다. 여튼 우리는 오징어가 아닌 꼴뚜기를 먹어왔던 것이다. 위 내용은 나무위키 찾아 본 내용이다. 갑오징어 먹고 왔는데 걍 궁금해서 찾아봤다. 용인 보정동 카페거리에서 길을 건너면 주택가가 있으며 이곳에 내로라하는 맛집들이 많다.......