몇 주 전에 스트레스로 지쳐하고 입맛까지 잃은 남편을 위해 사랑과 정성을 듬뿍 담은 전복죽 끓이는법이랍니당. 영양만점 전복죽 덕분인지 요즘은 컨디션이랑 입맛이랑 건강해지셨어요^^ 여름철이라서 쉽게 지치고 무기력해지기도 하다 보니요~ 전복요리를 즐겨먹고 있네요. 저희 집 보양식 중에 하나~ㅎㅎ 담백하면서 반찬이 없어도 든든하게 한 끼 먹을 수 있는 한그릇요리라서 더 좋고요. 전복죽 끓이는법, 한그릇요리 2~3인분. 조리시간 1시간 [재료] 불린 쌀 2컵, 전복 3마리 국간장 1작은술, 정종 1큰술, 참기름, 소금 물 8~10컵 쌀은 씻어 2시간 이상 불렸어요. 물기(버리지 말고 죽 끓일 때 넣어주면 됨)를 따라내고 불린 쌀만 준비를 했.......
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