간단한 오이피클만드는법 오이피클비율 오이피클만들기 수제피클만들기 여름에 오이가 저렴해지면 꼭 몇 병씩 수제 오이피클 만들기 한다. 우리집 식구들도 좋아하지만 친구가 좋아해서 수시로 수제피클 만들기 한다. 봉스표 간단한 오이피클 만드는 법 꿀팁이라면, 청양고추를 넣고 만드는 것. 매운 고추의 맛이 스며들어서 처음에는 칼칼하게 맵다가 나중에는 매운 맛은 흐려지고 깔끔한 감칠맛만 남게 된다. 오이피클 비율만 알면 뜨거운 피클주스를 붓기만 하면 되니 누가 만들어도 똑같이 맛있게 만들 수 있을 것이다. 재료 조선오이 3개, 청양고추 7개 비율 : 물 400ml, 식초 180ml, 설탕 180ml, 소금 1스푼 피클링스파이스 1스푼, 월계수.......
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