돼지고기수육

이 동네에서 국밥집으로는 나름 알려진 곳이며 흔히 현지인 맛집으로 통하는 곳이다. 지난 2022년에 이곳으로 확장 이전을 하고 좌식이던 테이블이 모두 입식으로 바뀌자 손님들이 더 많아졌다. 간만에 방문했더니 빈자리가 거의 없다. 다행히 한 테이블이 비어 있어서 대기는 피했다. 하지만 손님들이 너무 많아서 주문 후 메뉴가 나오는데까지 21분 걸렸다. 보통 그 정도까지는 아닌데 이번엔 좀 오래 걸렸다. 그도 그럴 것이 직장인들이라면 모두들 12시부터 점심시간 동시에 시작하는 편이므로 비슷한 시간에 입장한 손님들이 많았을 것이다. 이 집에 오면 거의 100% 국밥만 먹었더랬다. 그러다 오늘은 처음으로 수육 백반으로 주문해 본다. .......