코스트코에서 2.7kg 대용량으로 사 오면 다양한 소불고기 요리를 만들 수 있습니다. 오늘은 버섯과 채소 듬뿍 넣고 소불고기 전골 레시피로 만들어 보았어요. 다시마와 멸치국물용 코인 넣고 함께 소불고기 전골 육수를 만들어 주는데요. 말린 버섯 우려낸 물까지 더해주면 감칠맛이 빵 터지는 맛이 됩니다. 끓이는 동안 채수와 버섯도 국물에 함께 보태지기 때문에 먹을수록 더 맛이 나는 소고기 버섯전골 레시피예요. 3종류의 버섯, 대파, 양파 등 총 5가지 채소가 함께 어우러지면서 맛이 나는데요. 이 정도 요리면 전문점 부럽지 않은 맛으로 즐길 수 있을 거예요. 재료 소고기 불고기 500g, 새송이버섯 2개, 말린 표고 10송이 내외 말린 목.......
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