오이 도라지무침 만드는 법 도라지오이무침 도라지초무침 도라지 본연의 쓴맛은 제거하고 쌉싸름한 향긋한 향미와 아삭한 오이를 매콤 새콤달콤한 양념에 무쳐먹는 도라지무침은 입맛 돋우는 반찬이죠. 재료를 손질하여 양념장에 버무리기만하면 되어 어렵지않은 레시피로 요리할 수 있답니다. 도라지무침 만드는 법은 도라지의 쓴맛을 잡아주고 아삭아삭 산뜻하게 절인 오이와 함께 넣고 고추장, 고춧가루와 같은 매콤하면서도 새콤달콤하게 간하여 무쳐 완성합니다. 먹기 직전에 바로 버무리면 향이 좋고 식감도 더욱 맛나요. 차근차근 요리해보도록 해요. 재료준비 깐 도라지 150g 오이 1개 실파 2줄기 *쓴맛제거 소금 2/3 큰 술 설탕 2/3 큰.......
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