[생계형요리] 자연산 붉은 새우 버터구이
우연히 마트 갔다가 구입해서 먹어보게 된 #자연산붉은새우 너무 맛있어서 또 구입~~ 오늘은 오빠가 버터구이 해주신다고~~ 오예~~ 자연산붉은 #새우버터구이 재료 새우, 기버터, 소금, 올리고당, 간마늘, 허브가루 자연산붉은새우 때깔 곱다~~ 사이즈도 튼실~ 그래서 #랍스터새우 라고 부르기도 함! 1. 소금물에 10분 정도 담궈서 해동후 물기 빼기 2. 기버터 왕창에 간마늘 볶볶 3. 어느정도 마늘향이 올라오면 새우 투하 4. 해산물과 잘 어울리는 하와이안레드솔트, 올리고당 조금 투하 5. 마지막에 허브가루로 마무리 파슬리가 없어서 오레가노가루로 했더니 잘 아보인다 ㅋ 완성!! 화이트와인과 곁들여 먹으면 여기가 미슐랭 레스토랑이고나.......
