간장 돼지등갈비찜 레시피 돼지갈비 양념 레시피 간장 등갈비찜 양념 등갈비 간장조림 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 아이가 돼지등갈비를 좋아해서 한 팩씩 구입해서 만들어 주곤 해요. 양념은 간장 돼지갈비 양념으로 만들어서 돼지갈비찜 만들 때도 중량에 맞춰 비율만 늘려서 그대로 사용하면 돼요. 돼지등갈비 요리를 할 때 물에 담가서 핏물을 빼지 않아도 되고, 데쳐서 사용하면 훨씬 더 깔끔하게 드실 수 있어요. 고기 요리는 부드럽지 않으면 맛이 없어서 한참을 끓여주어야 하는데요. 압력솥에 조리하면 시간을 단축시킬 수 있고 훨씬 더 부드럽게 조리할 수 있어요. * 재료 * 돼지등갈비 580g, 표고버섯 1개 30g, 당근 25g,.......
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