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돼지고기 목살 요리 돼지목살구이 오래간만에 아이들이 좋아하는 돼지 목살 요리 돼지목살 간장구이 만들었어요 예전에 제가 요걸 두 번 세 번 만들어 드시라고 권해드린 적이 있지요 그만큼 밖에서 사 먹는 맛 못지않게 맛있어서 추천해드린거랍니다 외식 메뉴 부럽지 않은 맛! 돼지갈비 양념 을 목살에 그대로 숙성시켜 구우면 돼지목살 갈비 가 된답니다 양념한 고기를 그대로 팬에 굽기만 하면 되지만 마지막에 토치로 한 번 더 그을려 주면 불 맛 가득! 마치 숯불구이를 먹는 맛으로 더 맛있게 드실 수 있답니다 식당에서 사 먹는 맛 저리 가라라는^^ 양념 목살을 프라이팬에 노릇노릇하도록 구워 내주시면 맛보장 돼지목살구이가 완성된답.......
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