상추

안녕하세요. 안산시 SNS 시민기자단 최홍석입니다. 땅 속에 얼어 있던 기운이 봄볕에 녹아 내리는 춘분을 맞아 홍매화가 활짝 피었습니다. 따뜻한 햇살 아래 곱게 붉은빛으로 물든 꽃들이 봄의 시작을 알리며, 곳곳에 봄기운을 가득 채웁니다. 특히 안산에는 『이동꽃마을』이 있어서 더 특별한데요! 이곳은 사계절 내내 다양한 꽃들이 화려하게 피어나 언제 가도 꽃 구경하기 너무나 좋은 곳이랍니다. 저와 함께 꽃향기로 가득 찬 『이동꽃마을』 산책하면서 봄의 시작을 만끽해 보도록 해요. 이곳은 관엽식물부터 동서양란, 다육식물, 묘목, 씨앗, 화분, 거름 흙까지 꽃과 나무에 필요한 모든 것을 갖춘 대규모 화훼 단지로서 식물을 사랑하는....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNjAzMTlfMjkw/MDAxNzczODg3MzU1NTc3.jEdyBk8cneTr7O5TNZNzRPB75AwIzhoj2twZkRF2VH4g.MlTwPeWT3JJHumJCMtMHBVF8fJUQdevPZPq8REvGPWog.PNG/%BE%C8%BB%EA_%BD%C3%B9%CE%C0%CC%BE%DF%B1%E2.png?type=s3" />

올해 #베란다텃밭 상추는 3가지 종류를 도전했는데 굴로로사는 발아가 안되었고 톡톡톡별님이 나눔주신 #아바타상추 #버터헤드 상추 두종류가 발아 성공! 2월 6일 씨앗 파종 2월 19일 떡잎 뿅~ 2월 23일 3월 1일 실온이라 가늘고 비실비실ㅜㅜ 3월 18일 본잎이 나오는구나~~ 4월 7일 상추스러운 느낌 조금 나기 시작 ㅋ 4월 16일 아직 많이 작긴 하지만 심을때가 되었으니 노지정식 감행 너무 여려서 꼬꾸라져 물러짐을 방지하기 위해 소주컵 밑을 도려내고 받침대로 활용 스스로 서있을 힘이 생겼을 때 제거 함 5월 12일 정식 약 한달만에 풍성풍성~~~ 햄버거 배달시켜 먹을 때 두어장 따서 햄버거에 끼어 먹음!! ㅋㅋㅋ 이젠 좀 따먹어야 겠다.......

고기 먹을 때 먹는 가장 많이 먹는 채소 중에 하나인 상추는 알칼리성 식품이라고 하는데요 오늘은 비타민K 비타민C A 폴리페놀 베타카로틴 등 영양소를 풍부하게 함유하고 있는 음식인 상추 효능과 함께 부작용에 대해서 알아보아요 상추 효능 1. 상추에는 철분 인 칼슘 등의 무기질이 풍부하게 함유되어 있으며 비타민K 음식으로 골밀도 높여 뼈를 튼튼하게 해주어 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있어요 2. 비타민A와 루테인을 함유하고 있어 눈 건강에 도움을 줄 수 있어요 식이섬유가 풍부하게 함유해 육류 섭취 시 함께 섭취하면 콜레스테롤 축적을 막아 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있어요 3. 비타민C와 폴리페놀 등의 항산화 성분이 풍부.......