평양냉면 좋아하는 사람이라면 한번쯤은 들어보고 먹어봤을, 그 유명한 정인면옥 냉면을 드디어 먹어보다. 본점은 아닌 현대백화점 판교 지점이었지만, 아무튼. 정인면옥은 평양냉면과 더불어 만두와 어복쟁반도 유명하다. 이번에는 냉면, 만두국, 녹두전 세 개 주문. 평양냉면. 깔끔한 육수가 참 좋다. 너무하다시피 밍밍한 레벨은 아님. 딱 좋은 정도의 슴슴함. 두 조각이었나? 올려져 있던 아롱사태 수육이 참 맛있었다. 다음엔 개별 메뉴로 따로 먹고 싶음. 만두국. 여기 만두 맛있기로 유명하다고 해서, 평냉 별로 안 좋아하는 아내는 만두국을 시켰다. 소문만큼 맛있는, 담백한 이북식 만두다. 녹두전. 평냉 맛있는 집에서도 종종 녹두전은.......
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