터키케밥맛집

다른 건 몰라도 내가 해외여행에 특화된 사람이구나 느낄 때가 뭐든 잘 먹을 때다. 첫 터키 자유여행은 지금껏 주로 갔던 여행지와 달라서 처음 접하는 현지 음식이 많았다. 지난 편에 전했던 카이막이 그중 하나다. 이외에도 다양한 먹거리를 접했고 그때마다 남김없이 잘 먹고 다녔다.^^ 오늘 전할 이스탄불 맛집의 메인 메뉴는 터키 케밥이다. 'Kebap'은 현지 고유 음식이라고 생각했는데, 중동에서 불에 구운 고기를 통칭하는 말이라고 한다. 하지만 가끔 본 적이 있는 커다란 고기 기둥을 빙글빙글 돌려가며 얇게 썰어내는 '도너 케밥'은 튀르키예에서 시작된 것으로 알려져 있다. 그리고 여러 재료를 넣어 돌돌 말아 나....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNjAyMTRfMjM1/MDAxNzcxMDIyOTA3MzM2.pd_XciArj_kUGsntdo188S0mJm3m7P76JruavNHU_yMg.C3NhU19sWy-VHF0xL1k5hRj7EFTT_a8hW8wBFl8nRjUg.JPEG/%C5%CD%C5%B0_%C0%DA%C0%AF%BF%A9%C7%E0_%C0%CC%BD%BA%C5%BA%BA%D2_%B8%C0%C1%FD.jpg?type=s3" />