퓨전 일식

료미? 일본어인가? 업체 로고에 한자가 쓰여 있는데 '料味' 맛을 헤아리다는 뜻이니 일본어가 아니라 한자인듯. 이름은 한자이고, 주 종목은 일식이며 건물은 한옥이다. 첫인상처럼 음식들도 퓨전 일식을 지향하는 곳이다. 대문을 들어가면 건물 한 채가 있고 뒷간 아니 화장실은 별도의 건물로 오른쪽에 배치되어 있다. 정면에 대청마루 좌석이 있는데 저곳은 애견 동반이 가능한 자리다. 황리단길의 다양하고 수많은 식당들 가운데 블루리본을 무려 4개나 받은 집이다. 2021~2024까지 4년 연속이다. 한국판 미슐랭가이드인 블루리본. 맛집이라고 모두 블루리본을 달지는 않았지만 블루리본을 단 집은 대충 맛집인 경우가 많았다. 오.......