수육삶으면서 돼지국밥, 제주고기국수, 순대국 동시에 만들기

돼지고기 수육 삶을 때, 꼭 고기 삶은 물을 버리곤 하잖아요? 찌개 끓일 때 활용하기도 하지만, 그래도 다 사용키 어려울 때가 많죠. 돼지고기 수육 삶은 물로 부산 돼지국밥, 제주고기국수, 순대국밥까지 만들 수 있다는 것! 앞으론 수육 삶을 때, 2가지 이상 요리해보세요! 준비재료 앞다리살 돼지고기 1근, 순대, 소면, 시판용 사골육수 2팩 소금, 양파, 대파, 생강, 다진마늘, 부추, 참치액, 멸치액젓, 고춧가루, 새우젓 등 만드는 방법 1-1. 팔팔 끓는 소금물에 돼지고기를 넣고 데쳐요 1-2. 2분 정도 데친 돼지고기를 찬물로 헹구세요 1-3. 헹구어진 돼지고기, 생강, 마늘,양파, 대파, 소금을 넣고 40분간 삶아요 1-4. 삶아진 돼.......