아이엠프릇 산마늘 명이나물로 장아찌, 김치, 생으로 삼겹살싸먹기

겨우내, 눈 속에서 제일먼저 나오는 산나물인 명이나물 싱싱한 생명력이 너무 좋은 명이나물 한박스로 생으로도 먹고 명이장아찌도 만들고 명이나물김치도 만들어 보았습니다. 이 명이나물은 아이엠프릇에서 판매하고 있는것으로 강원도 인제 유기농 명이나물입니다. 아이엠프릇에서 강원 인제 700고지 고랭지에서 첫 수확한 명이나물을 판매하고 있어요 예전에는 비싼 한우집에서나 조금씩 내어주던 귀한 음식이었는데요 요즘은 강원도에서 제배가 가능해져서 많이 대중화 되었는데요 강원도 인제표선 농원 대표님이 정성으로 키우고 선별한 자연 보약인 명이나물을 지인분들께만 한정수량 판매하고 있던 ‘표선농원 명이나물’을 아이엣프릇에.......