대한민국의 코미디언이다.
KBS 공채 22기 코미디언으로, 수많은 연예인들을 배출한 경희대학교 출신이지만, 주로 연극영화과였던 선후배와 달리 시각 정보 디자인 학과 출신이다. 재학 도중 방송에 데뷔해 활동을 시작해서 졸업은 하지 못했다고 한다. 오늘부터 대학생 사전 인터뷰에 따르면 학위에 대한 아쉬움이 있다고 한다. 사실, 대학교를 다녔다 해도 중퇴면 공식문서 상의 최종학력은 고졸로 기재된다. 단, 대학 중퇴라고 보충 설명을 달 수는 있다. 위키라든가 본인의 책이나 홈페이지 등에서야 경력 소개로 중퇴도 포함시킬 수 있지만, 공식 최종 학력으로는 인정받지 못한다. 그래서 코엔스타즈 홈페이지에도 학력 기재는 빠져 있다. 다만 장도연은 편입을 통해 경희대에 입학한 것이기 때문에, 전적대에서 취득한 전문 학사 학위는 유효하다. 오늘부터 대학생에 출연해서 한 말에 따르면 편입도 토익 특별 전형으로 단 3개월 공부해서 930점이 나와서 합격했다고 한다. 후에 또 다른 방송에 출연해 930점은 모의고사에서 받은 점수이고 [입학할 때의 점수는 905점이었다고 정정했다]
용돈이나 좀 벌 생각으로 '톡킹18금' 이라는 케이블 프로에 출연했으며 덥석 1등이 되어 상금을 획득한 후 방송에 흥미가 생겼고, 이 프로그램의 MC였던 신동엽은 이 프로에 출연했던 허경환과 장도연의 가능성을 발견, 개그맨 공채를 권유했다. 그리고 허경환과 장도연은 나란히 KBS 22기 개그맨 공채에 합격했다.
개그 스타일은 초반에는 슬랩스틱 데뷔를 몸 개그의 달인 이수근의 '키컸으면'에서 했으므로 당연한 일이다. 물론, 장도연은 여기서는 메인 캐릭터가 아니었으므로 본인 스타일 개그라 보기는 어렵다. 그리고 '키컸으면'은 더 상세히 들어가면 '심벌즈 코미디'에 가까운 편이다.이나 분장 개그 개그콘서트 패션 no.5 같은 경우를 지향하다가 점차 콩트 사실 콩트라는 표현은 애매한 표현이다. 코너 내 10초~1분 정도의 잠깐의 상황극도 콩트가 될 수 있고, 3-5분 단막극도 콩트가 될 수 있다. 여기서는 스토리가 있는 에피소드 스타일 개그라는 말 정도로 이해하면 될 듯하다. 스타일 Love is 뭔들이나 부부 is 뭔들 같은 경우, 여자사람친구는 콩트 속에 간간이 강도 높은 슬랩스틱을 넣어놓았다.로 변모하였다. 코미디빅리그 이적 후 콩트 위주 웃찾사 출신들과 합을 맞추면서 개그 스타일이 자연스럽게 바뀐 것 같다. 장도연의 경우에는 유행어나 캐릭터를 미는 전형적인 '웃찾사' 스타일의 개그 코빅 문식당에서 캐릭터 개그를 시도했지만 단발성으로 그치고 말았다. 심지어 260라운드에서는 편집되어 미방.나 과한 분장을 통한 개그 사실 이미 이 분야 부동의 원탑으로 장도연의 절친 박나래가 있다. 섹드립의 경우에는 안영미.보다는 상황에 자연스럽게 쌈마이 캐릭터에게 독설을 평온히 날리는 '니마이' 역할이 온전한 츳코미라 보기는 애매한 게 보케에게 적극 관여하는 게 아니라 조곤조곤하게 독설을 날리는 편이기 때문이다. 코빅의 브로맨스나 이별여행사의 경우에는 츳코미라 할 수 있는데, 이상준, 김용명이 전형적인 보케 캐릭으로 나오고 장도연이 직접 관여하기 때문이다. 관객들에게 잘 먹혀들어가는 편이다. 예를 들면, 현재 쌈마이계의 대표주자인 양세찬이 회색 양말을 막 설명하면 장도연이 "그래 이 새끼야"라고 옆에서 빈정댄 뒤, 양세찬이 "네?"라고 되물으면, "그레이 색이라구요~ 세찬아. 이거 그레이 색이야." 이렇게 얼버무리는 식이다. 개인기는 주로 화장품 광고 모사, 대형마트 시식코너 모사, 여자 래퍼 모사 특히 제시등의 모사 개그와 일명 '꽃게춤'이 있다. 개그 시그니처로는 코미디빅리그의 여자사람친구 코너의 장도팔 캐릭터의 '골반 튕기기 춤 ( 일명 사타구니 춤... ) 이 있다.
2021년 현재는 양세찬, 문세윤, 이용진, 이진호, 황제성, 이상준, 이국주, 강재준, 이은형, 김민기, 홍윤화 박나래, 양세형은 현재 코빅에서 잠정 하차했고 현재 방영되는 2021 1쿼터에 출전했던 문세윤과 이진호는 각각의 이유로 중도 하차한 상태다.와 함께 코미디빅리그의 주축 코미디언으로 활동하고 있다. 코빅의 에이스 중 한 명.