새우 크림파스타 만들기! 오랜만에 저만을 위한 특별식을 만들었어요. 반찬 없이도 가볍게 먹을 수 있는 간단한 파스타 요리에요. 160년 전통을 자랑하는 이탈리아 통밀 파스타면으로 기호에 맞게 파스타 종류를 선택할 수 있어서 좋더라고요. 세계 어디에서나 인정하는 전통의 맛 덕분에 집에서도 건강한 파스타 요리를 즐길 수 있다니... 그저 행복합니다. 오늘은 특별히 간단한 파스타로 "펜네파스타"를 만들어 보았어요. '펜네'의 뜻은 깃털이나 이쑤시개를 의미하는 라틴어에서 유래되었다고 합니다. 국수처럼 긴 파스타면과는 달리 가운데 부분이 비어 있어서 소스 흡수도 잘되고 만들고 나면, 전문점 느낌의 비주얼로.......
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