달콤한 수제식혜 한병 있으니 근사한 다과상차림을 간단하게 준비할 수 있었어요. 이제 디저트 음료로 커피나 홍차 대신 달콤하게 맛있는 단호박식혜 드셔보시면 어떨까요? 우리나라의 대표적인 가족 명절이나 잔치 때, 상다리가 휘어질만큼 다양한 음식들이 한 상 가득하게 차려지는데요. 다른 때 보다 더 기름진 음식도 많고, 육고기나 생선, 해산물 등의 다소 묵직한 메뉴들을 한 번에 맛보는 풍성함이 특징인 것 같습니다. 그렇다 보니, 한 두번은 거하고 맛있게 즐길 수 있지만, 금방 속이 좀 더부룩하거나 느끼할 때가 종종 있어요. 이럴 때 입가심 음료로 찾게 되는 전통 음료가 바로 '식혜' 인데요. 저희 큰어머니께서 워낙 음.......
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