아침대용 간편식으로 마신 고구마 라떼 한잔에 카페 부럽지 않는 그 맛에 절로 눈이 감긴다. 잇님들의 8월은 안전하십니까? 에어컨을 켜면 덥고, 끄면 후덥지근하고. 여름의 끝자락에 접어든 것 같아요. 요리를 하다보면 재료 하나가 떨어져 마트에나 시장에 가는 일이 많은데 요즘 멸균우유 덕분에 쬐끔 일이 수월해요. 유통기한이 짧은 우유는 보관해놓고 먹기 힘들어서 이런저런 요리를 하다보면, 꼭 필요한데 지인이 멸균우유 1박스를 선물해주는 통에 마음껏 요리할 수 있어요. 오늘은 우유를 활용한 ”고구마라떼 만들기“ 입니다. 오븐 군고구마는 아침대용으로 먹기에도 좋은 간식이어서 함께 먹으면 배가 든든해지더라고요~ 행복하세요.......
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