원진방앗간

※ 협찬받고 작성한 후기입니다. 여러분은 어떤 참기름과 들기름을 드실건가요? 지난 번에 한 번 <원진방앗간>을 소개해드렸었는데, 제가 이것을 안보여드리면 여러분이 이 차이를 모르실 것 같아서 보여드립니다. 저는 맛과 건강을 위해 시장에서 참기름과 들기름을 구입했을 때도 있었어요. 마트에서 판매하는 참기름의 뒷면을 보면 대게 인도산 참깨 분말로 만든 것들이라 맛도 없지만 건강도 알 수가 없겠더라고요. 그런데다 깡통에 들어 있으니 정말 믿음이 가질 않아 시장이 낫겠다 싶었습니다. 시장에서 판매하는 것들은 그래도 소상공인이 장인 정신을 가지고 가급적 국내산 참깨와 들깨를 사용하려 하고, 정성을 들여 깨를 볶고, .......

캠핑에서 요리를 하기란 늘 어려운 문제죠. 그렇다고 집에서 만들어 가자니 그조차 어렵다는 분들도 많습니다. 저는 그런 분들께 추천드리는 요리가 들기름 요리예요. 진짜 캠핑요리라 하기에 민망할 정도로 간단하지만 맛과 건강을 챙기는 요리! 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 좋은 들기름 요리 3가지 레시피 알려드립니다. 01. 들기름 오이무침 진짜 별 것도 아닌데 넌 뭔데 이렇게 맛있냐? 라고 묻고 싶은 저의 최애 캠핑요리 <들기름 오이무침>인데요. 이걸 요리라 하기에 민망하지만, 한 번 만들게 되면 그 자리에서 순삭하는 인기 만점 요리로 맛과 건강을 모두 챙긴 들기름 오이무침입니다. 요리 재료는 오이, 맛소금, 들기름, 깨.......