구룡포과메기

죽도시장 메인 골목 몇 개월 만에 방문했다. 이번에도 주차는 맘 편하게 동빈내항 건너편의 공영주차장에 주차를 하고 우짤랑교 다리를 건너서 왔다. 목적지를 특정해서 후다닥 다녀왔더니 주차요금 250원 나왔다. (친환경차 50% 할인 적용) 넓고 넓은 죽도시장에서 주로 둘러볼만한 골목을 표시한 그림이다. <메인 골목>은 자잘한 먹거리들이 많으니 시장 구경할 때는 무조건 방문해야 하고 <전 골목>은 전, 튀김 주위의 가게들이 구성되어 있는데 칼국수 골목이 붙어 있어서 사람들이 많이 찾으며 <건어물 골목>에는 과메기 판매점이 무쟈게 많다. 횟집들은 <해산물 골목>과 <대게 골목> 사이에 가득 모여 있고.......

회사 동료의 집에 초대를 받았다. 퇴근하고 도착하니 과메기 한상이 차려져 있다. 올 시즌 첫 과메기다. 과메기 20마리 + 채소 세트를 주문했다고 하셨는데 각 채소들도 잘 손질되어 있고 그릇에 담겨 있는 상태여서 고생 안 하고 한 상을 잘 차릴 수 있어서 좋아 보인다. 여기서 주문했다고 한다. 과메기는 대체로 꽁치로 만들고 한 마리를 '미'란 단위로 센다. 한 마리를 반으로 쪼개서 건조시키므로 '2쪽'씩 나오는 것이다. 저 가게의 <과메기 대자 세트>는 20미 40쪽이다. 보통 가위로 3~4등분 하면 되는데 집주인은 직접 손으로 찢어서 준비를 해주셨다. 가위로 잘라먹어도 맛있지만 역시 손맛이 들어가면 특별해.......