집에서 소고기 샤브샤브 만들기 집에서 샤브샤브 소스 만들기 소고기 샤브샤브 육수 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 날씨가 많이 추워서 뜨끈한 국물요리가 생각나는 요즘이에요. 국물요리로 드시기에 좋은 전골 요리 집에서 샤브샤브 만들기 보여드릴게요. 샤브샤브 야채는 팽이버섯, 배춧잎, 청경채, 느타리버섯, 표고버섯을 사용했고요. 숙주가 들어가도 시원해요. 육수는 조금 넉넉히 준비해서 익은 채소와 고기를 건져서 드시고 국물이 부족하면 리필해서 채소와 고기를 넣고 끓여서 드심 돼요. 식탁 위에 버너를 올려놓고 익은 재료는 건져서 드시면서 계속 리필하면서 드심 돼요. * 샤브샤브 재료 * (2~3인분) 팽이버섯 小 1개 150g, .......
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