@ 무나물볶음 만드는 법 무나물볶음 레시피 무나물 레시피 무나물만드는법 무채나물 무요리 © 윤스 깍두기를 담그면서 넉넉하게 하나 더 주문해서 생채도 만들고 볶음 반찬도 만들고 했어요. 아삭한 식감도 맛있지만 부드럽게 볶아 달큰한 맛 더해서 먹는 것도 맛있죠. 만들어 보신 분들 맛있다고 칭찬 많이 해주셨던 친정엄마 레시피를 응용하여 조금 더 담백한 맛으로 소개해 볼게요. 간장에 절여 밑간도 되고 부서짐 없이 해주고요. 파, 마늘 향긋하게 볶다가 절인 물까지 모두 넣어서 촉촉하게 볶아주면 부드러우면서도 적당히 식감이 느껴지는 무나물 완성된답니다. 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 무 500g, 어간장 1.3 큰 술, 식용유 1 큰 술.......
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