고소한커피

커피 한잔 하시죠.!! 고소한 원두 산미가 없는 원두 드립커피 어떤 원두커피를 좋아하시나요? 신맛? 고소만맛? 그걸 안다면 커피 좀 아는데? 하실수 있는데요. 원두 커피나 드립 커피를 마시다보면 내가 좋아 하는 맛이 생기기 마련입니다. 심지어 브랜드 커피를 마셔도 저긴 나랑 안맞는 맛이야. 라고 생각이 잡히기 마련인데요. 저는 개인적으로 고소하고 산미가 없는 원두 그리고 약간 탄 듯한 커피맛이 신맛보다 훨씬 좋더군요. 그래서 원두를 구입하거나 심지어 매당에서 아메리카노를 주문을 할 때도 맛을 물어보곤 주문을 하기도 합니다. 커피의 맛을 생두가 좌우지 한다고 하는데 얼마나 볶느냐에 따라 맛이 달라지기도 하는것 같더군요.......