[생계형 요리] 여름나기 삼계탕 압력밥솥버전 feat.백종원삼계탕소스
삼계탕 베란다정원님께서 삼계탕 해먹으라고 보내주신 직접 수확하신 햇마늘과 인삼 직접 이렇게 챙겨보내주셨으니 맛나게 해묵고 건강하게 여름나야지!!! 그런데 삼계탕은 첨이라 잘 될란지 ㅋㅋㅋㅋ 재료 닭(800g), 대파, 통마늘, 인삼, 찹쌀 베란다정원님께서 보내주신 마늘과 인삼 1. 찹쌀 30분 불리기 찹쌀이 딱 요만큼 남아서 모자라는건 찹쌀 누룽지 활용 오호~ 그럼 누룽지닭백숙 되는건가요~~~?! 2. 인삼손질 인삼손질도 첨해보네 ㅎㅎㅎㅎ 솔로 닦아내고 잘 씻어내기, 이렇게 하믄 되는건가 몰러 ㅋ 햇마늘까지 잘 씻어서 기본재료 준비완료 3. 닭세척 그러고보니 통닭 손질도 처음... ㅋㅋㅋㅋ 인터넷 찾아보니 날개 꼬랑지 엉덩이 주.......
