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저는 보통 휴가를 가족들과 함께 보내는 편인데요. 거리가 있어서 평소에 자주 만나지 못하기 때문에 한 번 만났을 때 맛있는 걸 먹게 돼요. 그러다 보니 고기를 자주 먹게 되더라구요? 최근 휴가에는 친정 식구들과 함께 글램핑을 즐겼는데 바베큐 파티할 때 돼지고기나 소고기 위주로 먹게 되더라구요. 숯불에 빠르게 구워서 소금만 살짝 찍어서 먹으면 그렇게 맛있더라구요? 야채도 같이 먹어야지 늘 생각하지만 입안에서 기름기가 사르르~ 녹아들며 씹히는 고기맛을 포기하기 참 어렵더라구요. 그러다 보니 자연스레 콜레스테롤에 대한 걱정이 쌓이게 돼요. 여행 가서 먹는 건 그럴 수 있다고 쳐도 평소 식단마저 레트로 위주의 간편식으로 구.......