요즘 날씨는 이제 여름이 코앞으로 다가왔다는 것을 느낄 수 있을 정도로 더워졌다. 하천 근처를 산책하다 보면 하루살이는 물론, 잠자리까지 부지런히 날아다니는 모습을 볼 수 있는데… 이렇게 날이 더워지면 우리는 자연스럽게 여름 별미를 먹을 수 있는 맛집을 찾게 된다. 수도권 사람들은 주로 냉면을 먹지만, 여기 부산과 김해 경남에서는 부산 밀면을 자주 먹는다. 밀면은 밀가루와 녹말가루 등을 배합하여 만든 면과 함께 돼지고기 육수 베이스 구물에 돼지고기 수육을 올려서 만든 부산 지역의 향토 음식이다. 기본적으로 돼지고기 수육이 올라가는 게 보통이지만… 가게에 따라 첨부되는 게 조금씩 다르기도 하다. 나는 이번에 작은 기.......
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