텐진돈까스

후쿠오카 규가츠 담백해서 맛있었던 교토가츠규 후쿠오카 돈까스를 찾는다면 인젝션육이 아닌, 오리지널인 이 곳에 방문해봤음 해서 써보는 글-! 텐진 쪽이라 접근성도 좋고 생맥주, 하이볼 등등 곁들여마시기 좋은 음료도 많았다 1. 후쿠오카 규가츠 이젠 한국인들에게도 익숙하고, 한국에도 많이 입점된 일본 규가츠지만 이왕 먹는 거 오리지널 식당에서 먹어보는 게 중요하잖아요? 그 시초가 교토가츠규라고 해서 후쿠오카 텐진 지점에 방문해봤다 :) 돈까스처럼 생겼지만 고기를 익혀먹는다는 것이 포인트인데 요즘은 인젝션육이라고 해서 맛과 풍미를 끌어올리기 위해 인위적으로 지방을 주입하는 경우가 많다고 한다 하지만 교토가츠규는 오.......