포항대방어

죽도시장 대게 골목 안쪽에 있는 집이다. 대게 골목 안이니까 이 집도 대게를 주로 파는 집인데 방어도 판매하길래 들렀다. 가격대는 위와 같다. 소중대특으로 분류하고, 2~5인으로 표기해두었는데 이 정보 가지고 양이 얼마나 되는지 알 수가 있나. 그래서 각각 kg 수는 어떻게 되냐 물어보니 대답을 안 해주신다. 그람 수로 팔면 안 남는다 어쩌구 하신다. 수조에는 대방어가 유영 중이다. 검색해 보니 방어는 대방어 중방어 소방어가 있는데 무게가 8kg* 넘는 것을 대방어로 분류한다. 단순히 크기 차이에 따른 분류이긴 하지만 방어는 클수록 맛있다는 건 익히 알려진 사실이다. 여름 방어는 개도 안 먹는다고 할 만큼 여름에는 쉣이고 지방.......