싱가포르바쿠테

싱가포르 여행 가서 맛볼만한 음식으로 유명한 싱가포르 칠리 크랩, 치킨라이스, 락사, 피시 헤드 커리, 사태, 바쿠테 등등 다양하게 있는데요 오늘은 그중에서 싱가포르 맛집 송파 바쿠테에서 맛본 바쿠테에 관해 이야기할까 해요 바쿠테는 돼지갈비를 국물에 우려서 만든 음식으로 싱가포르와 말레이시아에서 인기 좋은 음식인데요 중국에서 말레이시아로 온 이민자에 의해 소개되었다고 해요 말레이시아 중국인들의 대표 요리 중 하나인 바쿠테는 육골차라고 쓰이는데요 돼지고기와 족발, 꼬리, 갈비, 곱창 등등의 다양한 내장 부위와 함께 10종의 약재와 허브를 우려서 만드는 탕으로 보약식으로 유명해요 바쿠테는 영국이 말레이시아 지배하.......