간단한 간식 고구마맛탕! 언제 먹어도 맛있는 이 달콤함에 크리스마스 이브에도 만들고 말았네요. 다들 연휴 잘 보내고 계시죠? 주부들의 일상은 똑같아요. 달라진 점은 가족들이 각자 바빠서 외식을 하기때문에 식사 준비에 매달리는건 아니어서 좋아요. [고구마맛탕 만드는법] 1~2인분 기준 고구마 300g 올리브유 2스푼 물 1스푼 물엿 1스푼 설탕 3스푼 검은깨 1/2티스푼 1. 고구마는 부드러운 솔로 껍질을 깨끗하게 씻어줍니다. 고구마맛탕은 껍질을 벗겨서 해도 되고, 저처럼 깨끗하게 씻어 껍질째 만들어도 상관이 없어요. 2. 먹기좋은 크기로 잘라준 후, 찬물에 담궈 전분기를 빼주고 물기는 치킨타올로 제거해줍니다. 3. 종이호일을 깔고.......
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